Авторский тур по Апулии: чудеса южно итальянского витамина D

Загорать и пополнять запасы витамина Д, пробовать апулийские вкусности и не прибавлять килограммы, каждый день не переставать удивляться и учиться чему-то новому —  мы собрали вместе самое лучшее и специально объединили в интереснейший микс красоты, природы, культуры и истории, чтобы за 9 дней у вас сложилось яркое представление об Апулии. Ну и появилось миллион причин влюбиться в нее, рассказать друзьям, что побывали на самом краешке Италии, о котором они точно не знают, и обязательно вернуться.

У нас не будет скучных нерасторопных автобусов и долгих утомительных экскурсий под жарким солнцем. Вместо этого мы собираем компанию из 7 человек, чтобы придать “нестандартный” формат поездке, познакомить вас не с раскрученными маршрутами, а с небольшими семейными производителями апулийского вина, оливкового масла и сыров, с красивыми местными пляжами, вкусными южными ресторанами, где сами обедают круглый год местные итальянцы. Будем наслаждаться солнцем, апулийской кухней и вином, отдыхать и делиться впечатлениями.

 

Даты

Когда: 26.08 по 02.09 (7 ночей, 8 дней).
Где: Апулия, Саленто (Италия)
Кто: взрослые и активные, которые любят вино, итальянскуюкухню, лодки, просекко и все, что мы подразумеваем под итальянским стилем жизни.
Количество мест (всего)- 7 мест.
Цена: 1850 € + авиаперелет (около 250€ из Киева. Из Москвы — 286€)
Цена для  двоих: 3600€ + авиаперелет.

Зачем ехать

Апулия — это не просто Италия и уж точно не та Италия, которую вы привыкли видеть. С сотнями километров (860 км) потрясающей береговой линии, очаровательными городами с 2500-летней историей и удивительной кухней и вином, незнакомая многим Апулия становится секретным местом для отдыха в Европе.

Популярная среди британцев, французов и швейцарцев, Апулия — это территория, где можно пережить уникальные впечатления и удивляться не только красоте моря, ее деревень, сельской действительности, ее замкам и соборам, но прежде всего ее аутентичности.

“Ты как будто попадаешь из мегаполиса на 200 лет назад: в самобытность, гостеприимство и радушность”.

В Апулии выбирают не современный бутик-отель, а массерию (агротуризм) — оазис истинного покоя и абсолютного отдыха. Красивые пространства, спрятанные посреди апулийских деревень и оливковых рощ. Выбирают за гостеприимство владельцев, за возможность окунуться в провинциальную и спокойную атмосферу самого юго-восточного и самого длинного по километражу региона Италии.

   

Сюда едут отдыхать знаменитости Мадонна, Ирина Шейк и Том Хэнкс, любители йоги, блогеры и фотографы за аутентичными пейзажами. Жерара Депардье вообще как-то задержала полиция в его же собственной квартире в Лечче, за то, что он кричал на громких итальянцев, сидящих ночью в баре внизу! 🙂 При этом, если вы хотите гулять ночи напролет, вы это сможете сделать в Галлиполи или Фазано.

В 2014 году National Geographic вместе с Lonely Planet и New York Times объявили Апулию как «лучшее место для путешествий в мире» (Best value travel destination in the world“). А всего пару месяцев назад, британский Daily Mail отметил шарм Апулии в статье “Forget chi-chi Tuscany, down-to-earth Puglia is a proper charmer”.

И почему бы вам не узнать насколько разнообразной может быть Италия, которую мы все обожаем!

Мы решили познакомить вас с этим регионом, собрав самые интересные места и занятия Апулии.

  • Вы будете жить в милых b&b или в аутентичных массериях и не спеша завтракать, наслаждаясь каждым летним утром за чашкой кофе, а после отправитесь изучать  окрестности или пляжи.
  • Вместе мы отправимся в морские прогулки и заедем позагорать на золотистом песке самых красивых пляжей Саленто: Порто Чезарео, Галлиполи, Санта Чезареа Терме, Санта Мариа ди Леука и многие другие. Заглянем в несколько восхитительных гротов под городком Кастро и будем пить леденящий просекко в жаркую погоду!
  • Мы обязятельно отправимся на самую южную точку Апулии и всей Италии, после которой только море и новый континент. Поднимемся на старинный 48-метровый маяк в городке Санта-Мария-ди-Леука, который установлен на высокой скале и откуда открывается незабываемый вид на соединяющиеся воды обоих морей.
  • Поныряем и понежимся под солнцем у чуда природы  Grotta della Poesia.
  • Вы познакомитесь с визитными карточками Апулии: долиной Итрия и ее конусообразными домиками-трулли (Альберобелло, Локоротондо); незабываемыми белоснежными городами: Монополи, Полиньяно-а-Маре и Остуни.
  • Мы покажем вам самые вкусные рестораны, где подают свежую рыбу и морепродукты и куда ходят местные жители и летом, и зимой. Организуем аперитивы в самом что ни есть итальянском стиле — на пляже со Шприц Аперолем и закусками, наблюдая закат.
  • Мы покажем вам как готовят моцареллу и буррату небольшие фермерские хозяйства. К слову, буррата родом именно из Апулии. Здесь вы сможете расспросить обо всем, что вам интересно, хозяев, которые обожают свое дело и стараются производить только самое вкусное и полезное для местного рынка. Вы попробуете множество других местных сыров, оливковое масло, которое называют “золотом Апулии” и выпьете много апулийского вина Примитиво, Негроамаро и Фьано ди Пулья. Конечно же заезжая в семейные и крупные винодельни, дегустируя вино, захватить ящик-другой по смешным ценам.
  • Вы научитесь готовить пасту собственными руками из аутентичных продуктов вместе с итальянской хозяюшкой, без каких-либо супер дорогих ингредиентов, и еще парочку самых традиционных блюд местной кухни.
  • Вы погуляете по таким городкам, как Лечче, Отранто, Монополи. В лабиринтах улочек зайдете в шумный бар на аперитив, а после отправитесь наслаждаться ужином в каждом из городов. Конечно же будет много свободного времени на шопинг, фотографии и релакс. 🙂

Детальная программа

* (порядок дней и экскурсий может меняться)

День 1. Benvenuti in Puglia! 

Сбор путешественников в Бари.
Мы встречаем всех участников тура в Бари в аэропорту. По опыту, все должны съехаться часам к 12-13 дня. Тех, кто прилетит раньше ждет небольшая прогулка и welcome drink в старом центре Бари.

Отправляемся на Ионическое побережье. Обедаем традиционными салентинскими блюдами по бабушкиным рецептам. Поверьте, готовить будет не отель, не ресторан, а итальянская мама! (Обед включен).
Перед ужинов вдохнем глоток энергии у моря. Ведь ресторан, который мы вам покажем, находится прямо на пляже и с него открывается потрясающий вид на Ионическое море.

Ближайшие пару дней мы хотим чтобы вы полностью отключились от рутинных занятий и переключились на волну абсолютного отдыха. Эти дни посвятим Ионическому побережью и великолепным пляжам Саленто. Вы поселитесь в красивом b&b с большим садом и террасами в самом центре старинного орода в 10 минутах езды от пляжа с потрясающей водой. Ближайшие 3 дня вы будете наслаждаться морским воздухом на родине вина Примитиво  и погружаться  в спокойною атмосферу итальянской южной неспешной жизни.

День 2. Море и еще раз море 

После того как вы отоспитесь и не спеша позавтракаете, мы отправимся в морскую прогулку по пляжам Порто Чезарео и Галлиполи. Отдыхаем, купаемся, обедаем  под охлажденное белое вино Фьяно ди Пулья целый солнечный день.
Свободное время и ужин в местном ресторане/пиццерии (свободный выбор).

                                                    

День 3. Море, еда, керамика

Этот день мы посвятим приготовлению традиционных апулийских блюд! За продуктами мы с утра посетим казейфичо — ферму, где производят свежие сыры (моцареллу, рикотту). И заодно посмотрим как этот процесс происходит. Все, что  приготовят при нас, увезем с собой для обеда.

В промежутках между посиделками за вином (которое мы продегустируем и купим у местных виноделов) и вкусной едой, вы решите куда отправимся  дальше — отдыхать на песчаные пляжи прекрасного Ионического моря, либо отправится в соседний городок Гротталье, где можно бродить по лавкам и магазинчикам, рассматривать как работают мастера и купить самые оригинальные сувениры, подарки или декоративный предмет для вашего интерьера.

Свободное время, после — ужин (ужин включен).

День 4. Отправляемся в город барокко Лечче  

С утра вы завтракаете и все вместе отправляемся гулять по “Южной Флоренции”, как часто называют Лечче. Лечче — город роскошного барокко. Гуляя по историческому центру стоит смотреть во все стороны, вверх и вниз, потому что каждый камушек и каждый дом поражают красотой. Каждая деталь балкона отличается от другой. Каждый собор богат на архитектурные шеведры.
Здесь вы сможете отправиться на шопинг, пофотографироваться на залитых солнцем площадях, полюбоваться прекрасной барочной архитектурой, а вечером побывать в абсолютно итальянской атмосфере.
Но главное, мы отправимся с вами на мастер-класс по приготовлению самой настоящей моцареллы! Вы научитесь готовить свежий сыр собственноручно. Вечером вы будете гулять (свободное время), наслаждаться итальянскими вечерами и вкусно ужинать.

В Лечче вы остановитесь на два дня в одном из красивых b&b в центре города. На следующее утро отправляемся к множеству гротов Адриатического побережья.

  

Морская прогулка по Адриатическому побережью Саленто

Если море позволит, мы отправимся во вторуюю морскую прогулку. Из порта города Кастро мы отправимся к самым красивым гротам Апулии: Grotta Zinzulusa, Palombara  и другие, прокатимся к Отранто, пообедаем на парусной лодке, покупаемся на самых красивых пляжах, таких как Porto Badisco. Будет незабываемо.

День 5. Долина Итрия

В ближайшие пару дней мы познакомимся с другой частью Апулии — долиной Итрия и ее характерной архитектурой. Вы проведете день в белом городе Остуни, который считается одной из самых красивых визитных карточек Апулии, где вы будете ночевать, гулять и наслаждаться атмосферой белого города. Мы немножко прогуляемся по исторической части с русскоговорящим гидом и узнаем секреты всех средневековых закоулков. Мы побродим по местным лавкам, где продают разнообразные изделия из оливкового дерева, апулийские керамические предметы декора, вкусности и понаблюдаем за местыми жителями.

Отправимся в Локоротондо, который входит в список «100 самых красивых исторических центров Италии», и Альберобелло смотреть на трулли. Городок Альберобелло сегодня представляет собой музей под открытым небом с типичными средневековыми постройками долины Итрия — трулли, которые внесены в список наследия ЮНЕСКО и подлежать защите и охране. А еще вы узнаете как в этих краях итальянцы увиливали от уплаты налогов в средневековье 🙂

После архитектурных красот, мы отправимся с вами в один из франтойо (производство оливкового масла). Здесь мы продегустируем оливковое масло из лучших сортов оливковых деревьев (узнаем какие престижные, а какие нет), узнаем секреты производства высококлассного масла, почему одно стоит дороже, а другое — нет. В общем, приобщимся к культуре итальянской кухни. После дегустации вы будете знать какими характеристиками должно обладать оливковое масло и сможете на базовом уровне определить качество масла.
Пообедаем мы в Локоротондо, где нас ждут мясные блюда. Традиционная кухня долины Итрия базируется именно на мясе.

Возвращаемся в белый город Остуни. Вечером вы Остуни не узнаете! Бары, люди, итальянский шум, запахи только что приготовленных блюд…Одним словом — сплошное удовольствие.
Ужин (свободный выбор).

День 6. Пляжный день в Остуни

Сегодня вы расслабитесь после гуляний и массы новых впечатлений. По желанию вы сможете выбрать отправиться на пляж, где обедаете, пьете вино и наслаждаетесь Адриатическим морем.

Если кто-то на пляж не захочет, мы с удовольствием подскажем вам пару отличных мест для обеда. Например,  Masseria il Frantoio — подходящее место для знакомства с типичными апулийскими массериями, их кухней и атмосферой. Вечером вы гуляете в Остуни.

  

День 7. Рыбые рестораны Монополи are calling

Отправляемся в Монополи — сказочный город у моря. Заселение в отель.

До обеда вы гуляете по Монополи с русскоговорящим гидом (опционально, можно и самим). А после обеда мы заглянем с вами в Полиньяно-а-Маре — город на скале с потрясающими видами и родина Доменико Модуньо, который исполнил песню “Volare”. Вы уже напеваете в уме «Воларе, о-о! Cantare, ooooo”… она же «Nel blu diponto di blu», правда? 🙂 В Полиньяно у вас свободное время.

К в 20:30-21:00 мы соберемся с вами на заключительный ужин в одном из самых вкусных рыбных ресторанов в центре Монополи (ужин включен). Обменяемся впечатлениями, наслаждаемся теплыми апулийскими вечерами и на следующий день мы сопроводим вас в аэропорт Бари.

 

День 8. Говорим Апулии «ci vediamo presto!»

Отправляемся утром после завтрака в Бари. Кто в аэропорт, а кто вдруг еще и успеет погулять по самой длинной набережной Европы 🙂

Что входит в эту сумму?
  • Проживание в уютных отелях (двухместные номера), 7 ночей. Одноместные номера — по запросу, цена меняется.
  • Весь транспорт по программе. Комфортабельный минивэн с кондиционером – только для нашей группы для всех перемещений по Апулии.
  • Трансферы в аэропорт (встреча и вылет).
  • Одна морская прогулка на катере/катамаране с обедом (вторая прогулка оплачивается дополнительно).
  • Кулинарный курс по приготовлению моцареллы.
  • Кулинарный курс по приготовлению традиционных блюд Апулии.
  • Завтраки в отелях и b&b.
  • 3 ужина: первый и заключительный в рыбных ресторанах. Третий — вечер пиццы.
  • Некоторые обеды ( первые три дня + во время морских прогулок).
  • Вход в пляжный клуб.
  • Экскурсии с гидом.
В цену не включено:
  • Авиабилеты в Апулию и обратно (от €200 из Киева, из Москвы S7 от €450).
  • Страховка.
  • Виза (для граждан РФ).
  • Питание в дни, которые не включены в перечень (€30–40 в день).

Лайфхак как дешевле добраться в Апулию летом на море

S7 выполняет прямой рейс Москва-Бари за 286 евро.

Сегодня Киев-Бари можно купить около €220-250.
Как? 😃
— Заходим на поисковик билетов Skyscanner, ищем рейс Киев/Москва-Рим.
— Выбираем дату 26 августа. Если есть желание можно приехать на день раньше и погулять по Риму.
— Смотрим какие авиакомпании вам лучше всего подходят по времени и цене. Alitalia с аэропорта Жуляны летает за 158-200€. Вылет в 5:20, в Риме вы в 07:10. Часто дешевую цену дает испанский Vueling (с 25 по 3 сентября цена 149 евро туда и обратно). Его плюс еще в том, что он вылетает из Жулян (Киев) в 4:25 и прилетает в римский Фьюмичино.
— Таким образом вы прекрасно успеваете на рейс Ryanair Рим-Бари в 07:55 из того же Фьюмичино! Билеты — от 14€ в одну сторону.
— Обратно вылет из Бари в 6:30 и в Риме вы рано утром. Можете погулять до вечернего вылета, а можете улететь и до обеда. Есть также вылет в 22:35. Цена — 30€.
Также можно отдельно смотреть внутренние перелеты с Alitalia.

Как забронировать?

Ждем Ваши заявки по электронной почте [email protected]

Для бронирования необходимо внести предоплату в размере 800€. Эта часть является невозвратной, т.к. многое мы оплачиваем заранее (при бронировании). Оставшуюся часть денежных средств можно внести на месте.

Если у вас будет желание остаться на несколько дней после тура, мы с радостью подскажем вам все детали и организуем эти дни.

НАПИШИТЕ НАМ ПИСЬМО