массерия-италия

Что такое итальянская массерия?

В каждом регионе Италии свои особенности — от кухни и привычек в повседневной жизни до разнообразных инфраструктурных вариантов провождения отпуска. Сегодня я расскажу что такое массерия.

Как только вы попадаете в города региона Апулия (“каблук Италии”), а чем южнее, чем лучше, сразу замечаете кучу вывесок с названием masseria. Массерия такая, массерия сякая. Пока я ехала из аэропорта Бари на противоположную сторону полуострова, на ионическое побережье, сбилась со счету сколько их было. 

Италия-кофе-фрукты

Что такое массерия?

Само слово masseria сложно перевести на русский язык однозначно. Есть много значений — фазенда, ферма, усадьба, хутор. По сути это ферма. Во всяком случае раньше именно такое было предназначение того, что называлось массерией. Это типичная конструкция шестнадцатого и семнадцатого века и изначально представляла собой результат колонизации королевских вельмож в тех областях, которые ранее были в запущенном состоянии.

Этот тип сооружений был распространен в городах южной Италии, особенно в Апулии и на Сицилии и служил домом для помещиков и крестьян. Кроме того предусматривались места для конюшни, других животных, склады для кормов и культур.

Но потом, со временем все поменялось и теперь массерия — это вариант агротуризма от простого до luxury. Такой себе агро-бутик отель если хотите. Кстати, не думайте, что массерия — штука дешевая. 🙂 Если, конечно, вы не хотите ощутить себя в итальянской деревне у моря. Сейчас такие заведения стали мега популярны и престижны. Провести уик-энд или недельку в массерии в Апулии означает вырваться из шумного стиля жизни, побыть ближе к природе в окружении белых крепостных стен, кушать только свежайший сыр из молока буйволицы (mozzarella di bufala), которая здесь же и производиться, пить вино, которое также сделано хозяевами этой массерии.

Кстати, еще одна особенность итальянской массерии — собственное производство вина, сыра и других изделий. На фестивале вина в городке Мандурия, родине вина Primitivo (Primitivo di Manduria), в основном были не производители вин и винодельни в классическом понимании, а массерии с собственными винами.

И самое главное, что происходит в пульезских массериях — свадебные церемонии! Это настолько красивая локация, что сразу же хочется организовать себе свадьбу! 🙂

массерия-италия-юг-апулия

А вот список самых красивых мест в регионе! Смотрите и выбирайте:

Masseria Potenti — Manduria (провинция Таранто)

 
Masseria Alchimia – Fasano (провинция Бари)

массерия-luxury-Италия

Masseria Moroseta — Ostuni (провинция Бари)

Masseria Torre Coccaro  – Savelletri (провинция Бари)