Впервые побывав в массерии Потенти, я поняла, что процентов на семьдесят атмосфера, которую здесь находишь, рассказывает тебе что такое Апулия. Все в мелочах, в отношении и в общении с людьми.

Первый визит в Апулию может вас удивить и стать неожиданным сюрпризом. Здесь есть то, чего остальная часть Италии не имеет. Еще 10 лет назад регион Апулия был «закрыт» для внешнего мира, поскольку местные жители предпочитали сохранять аутентичность и красоту региона для самих себя. А где-то даже относились с ревностью.

Аутентичность Апулии

Сегодня эта аутентичность является торговой маркой итальянского каблука. Белые дома, узкие улочки, запах рыбы и «жаркое» из свежей макароны с томатным соусом. Здесь не будет шума мегаполиса, здесь будет место, где вы возможно оставите частичку своего сердца :) .

Поговорим о том, что существует только в Апулии — частных резортах, называемых masseria, они же фермерские дома. Почему они так называются, см. мой предыдущий пост о массериях. Будьте готовы погрузиться в мирную атмосферу, окруженную только оливами, виноградниками и морем…

Расположение Массерии Потенти

Мы приехали в Masseria Potenti из Мандурии — земли, на которой растет виноград для одноименного и самого знаменитого вина в Апулии — Примитив-ди-Мандурия. Что вы увидите первым, так это гектары оливковых деревьев, а за ними виднеются виноградники. Собственно это и есть основной пейзаж в Апулии. Кстати, можете даже не искать хорошие отели и резорты прямо у пляжа, потому что их нет. Здесь вас должен окутать покой и полное расслабление, никакой шумихи, поэтому большинство классных структур находится в 2-8 км от моря.

Массерия находится на контрада Потенти, в 10 минутах езды от центра Мандурии, в нескольких километрах от побережья летних деревень Сан-Пьетро ин Беванья, Аветрана, где расположены песчаные дюны, заповедники Ионического побережья Апулии. Цвет моря просто захватывает дух.

Ферма (она же массерия), перестроенная в отель в стиле рустик шик с 21 номером и огромной территорией, не считая вышеупомянутых оливковых рощ, готова принимать гостей целый год, поскольку погода здесь полностью к этому располагает. Владельцы имеют здесь все, чтобы показать апулийское гостеприимство: вино и продукты нулевого километра, апельсины, которые сами выращивают, людей, которые готовят домашнюю пасту и вас научат.

В Массерии есть много активностей, которым стоит посвятить внимание: мастер-классы по приготовлению типичных блюд территории от хлеба до сладостей, сюда можно отправится в йога-ретрит, который зачастую организовывается весной. Да и просто можно взять книгу и уединиться от всего мира у бассейна за белыми стенами. А какие красивые организовывают здесь свадьбы! Это идеальное место для свадьбы в стиле rustic chic посреди олив, со стогами сена, с веселыми танцами и заводной пиццикой (апулийский традиционный танец).

Дизайн массерии

Masseria Potenti — это старинный фермерский дом около XI века, который состоит из главного здания, которое называлось «la casa padronale» — хозяйский дом, и других зданий и открытых пространств, включая бассейн и дворы. Всего в отеле 21 номер и люксы с отдельными садами.

Основная концепция, на которой базируется Masseria Potenti, — это семья, цель которой — показать Апулию во всей ее красоте и подлинности, чтобы гости прочувствовали настоящий средиземноморский дух. Общая атмосфера и декор оформлены в деревенском стиле, но абсолютно удобны и хорошо оборудованы.

Белые стены, выбеленные известью с грубыми краями и нешлифованными деталями кажутся идеальными. Цель состояла не в идеальном восстановлении старого дома, а в том, чтобы оставить тот дух и запах комнат и подвалов («кантин»), где сушили сыр, хранили зимой вино в деревянных бариках, где в темных помещениях хранили оливковое масло и так жили веками. Пространства, которые раньше служили конюшнями или где держали всякий скот сегодня неузнаваемы и служат жилыми комнатами со специфическим интерьером.

Любовь владельцев к месту видна в каждой детали: старые вазы сочетаются с идеальными затертыми коврами, домашними фотографиями и безделушками ручной работы, реставрированными диванами, столами и стульями. Кстати, Мария Грация — главная синьора в Массерии, является коллекционером древнего постельного белья и вышитых рушныков. И пока мы сидели разговаривали, она показала мне одну вещицу из своей коллекции — вышитую рубашку с неизвестным происхождением. Уж очень она была похожа на нашу украинскую вышивку. Так мы просидели еще час, пока я рассказывала про особенности вышивок в наших регионах.

With the two souls of Masseria Potenti — Maria Grazia & Chiara

Атмосфера и сердце массерии — это ее хозяйка!

«Я и Кьяра (ее дочь), мы заботимся о каждом нашем госте. Это не просто дать ключ и сказать «хорошего вам отдыха», нет. Мы открываем двери нашего дома. Мы слушаем потребности гостя. И если он хочет быть наедине, мы оставляем его расслабиться. Если нет, тогда мы всячески его развлекаем и уделяем максимальное внимание».

«На самом деле мы никогда не думали о массерии в контексте стратегии бизнеса, для нас это было хобби. И из 6 комнат мы выросли до 21-й. И мы не уверены, что будем увеличивать их число. Иначе мы не будем в состоянии посвятить внимание каждому нашему гостю».

Мария Грация, владелица Masseria Potenti.

Photo by: Fotovisionproduzioni, Michele Denigris.